El Mote de Queso es un plato que representa la rica herencia cultural de la región Caribe.
Su preparación es sencilla, pero requiere atención en el equilibrio de sabores y texturas.
El ñame, al cocinarse, se convierte en una base suave y cremosa, mientras que el queso costeño aporta un sabor salado y característico.
La adición de suero costeño y jugo de limón al final de la cocción aporta un toque ácido y fresco, equilibrando el sabor del plato.
Esta receta es más que una sopa; es un viaje por los sabores de la costa Caribe.
En Premier, nos encanta ofrecerte recetas que son tanto deliciosas como fáciles de preparar, llevando la cocina gourmet a tu hogar.
Disfruta de este plato tradicional, acompañado de una porción de arroz blanco, y comparte con tus seres queridos el auténtico sabor de la costa colombiana
