¿Con antojos de un bocado crujientemente dulce? Si tu respuesta es sí, queremos contarte que has llegado al lugar indicado. Aprende a preparar, con ayuda de Premier y sus productos, unas deliciosas empanadas de coco y arequipe, un plato tradicional que puedes encontrar en diferentes culturas de nuestro país.
Sigue con atención cada detalle que aquí te compartiremos y prepárate para que disfrutes de unas crujientes empanadas de coco y arequipe. ¡Comencemos ahora mismo!
La combinación perfecta: el crunch del coco y la dulzura del arequipe
El coco y el arequipe son dos ingredientes deliciosos que se complementan perfectamente entre sí. La dulzura del arequipe combinada con el sabor tropical del coco crea un relleno único y realmente especial que puedes degustar en este tipo de empanadas. Lo mejor de todo es que, para prepararlas desde la comodidad de tu hogar y rendir homenaje a la tradición colombiana, requieres de pocos ingredientes.
¿Y cuáles son los ingredientes que necesitas para esta receta?
- 1 barra de Esparcible Premier
- 3 tazas de harina de trigo Haz de Oros
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 huevo
- ¼ de taza de agua
- Arequipe
- Coco rayado
Preparación paso a paso:
- Derretir la barra de Esparcible Premier en el microondas.
- Procesar la harina de trigo Haz de Oros, el azucar y el huevo juntos. Agregar un poco de agua mientras se procesa.
- Aplanar la masa en una superficie enharinada y cortarla en círculos.
- Poner 1 cucharada de arequipe con coco rallado en cada uno de los círculos
- Cerrar los bordes con un tenedor y bañar con huevo batido.
- Agregar un poco más de coco rallado y hornear a 180 °C por 15 minutos.
¡Disfruta tus empanadas de coco y arequipe!
Ahora que aprendiste a preparar estas irresistibles empanadas dulces con Premier, te recomendamos disfrutarlas calientes. La combinación de la masa crujiente con el relleno de coco y arequipe pegajoso es realmente deliciosa, y funciona perfecto como postre o snack para compartir en cualquier ocasión.
¡Prueba esta receta e impresiona a tus amigos y familiares con una exquisito y único manjar!
