Empanadas de arequipe y coco: una receta Premier
Empanadas de arequipe con coco - Premier

Empanadas de arequipe y coco


¿Con antojos de un bocado crujientemente dulce?

Si tu respuesta es sí, queremos contarte que has llegado al lugar indicado. Aprende a preparar, con ayuda de Premier y sus productos, unas deliciosas empanadas de arequipe y coco, un plato tradicional que puedes encontrar en diferentes culturas de nuestro país.

La combinación perfecta: el crunch del coco y la dulzura del arequipe

El coco y el arequipe son dos ingredientes deliciosos que se complementan perfectamente entre sí.

La dulzura del arequipe combinada con el sabor tropical del coco crea un relleno único y realmente especial que puedes degustar en este tipo de empanadas.

Lo mejor de todo es que, para prepararlas desde la comodidad de tu hogar y rendir homenaje a la tradición colombiana, requieres de pocos ingredientes.

¿Y cuáles son los ingredientes que necesitas para esta receta?

Paso a paso de nuestra receta

  1. Derretir la barra de Esparcible Premier en el microondas.
  2. Procesar la harina de trigo Haz de Oros, el azucar y el huevo juntos. Agregar un poco de agua mientras se procesa.
  3. Aplanar la masa en una superficie enharinada y cortarla en círculos.
  4. Poner 1 cucharada de arequipe con coco rallado en cada uno de los círculos
  5. Cerrar los bordes con un tenedor y bañar con huevo batido.
  6. Agregar un poco más de coco rallado y hornear a 180 °C por 15 minutos.

¡Disfruta tus empanadas de arequipe y coco!

Ahora que aprendiste a preparar estas irresistibles empanadas dulces con Premier, te recomendamos disfrutarlas calientes.

La combinación de la masa crujiente con el relleno de arequipe y coco pegajoso es realmente deliciosa, y funciona perfecto como postre o snack para compartir en cualquier ocasión.

¡Prueba esta receta e impresiona a tus amigos y familiares con un exquisito y único manjar!