¿Con antojos de un bocado crujientemente dulce?
Si tu respuesta es sí, queremos contarte que has llegado al lugar indicado. Aprende a preparar, con ayuda de Premier y sus productos, unas deliciosas empanadas de arequipe y coco, un plato tradicional que puedes encontrar en diferentes culturas de nuestro país.
La combinación perfecta: el crunch del coco y la dulzura del arequipe
El coco y el arequipe son dos ingredientes deliciosos que se complementan perfectamente entre sí.
La dulzura del arequipe combinada con el sabor tropical del coco crea un relleno único y realmente especial que puedes degustar en este tipo de empanadas.
Lo mejor de todo es que, para prepararlas desde la comodidad de tu hogar y rendir homenaje a la tradición colombiana, requieres de pocos ingredientes.
2. Procesar la harina de trigo Haz de Oros, el azúcar y el huevo juntos. Agregar un poco de agua mientras se procesa.
3. Aplanar la masa en una superficie enharinada y cortarla en círculos.
4. Poner 1 cucharada de arequipe con coco rallado en cada uno de los círculos.
5. Cerrar los bordes con un tenedor y bañar con huevo batido.
6. Agregar un poco más de coco rallado y hornear a 180 °C por 15 minutos.
¡Disfruta tus empanadas de arequipe y coco!
Ahora que aprendiste a preparar estas irresistibles empanadas dulces con Premier, te recomendamos disfrutarlas calientes.
La combinación de la masa crujiente con el relleno de arequipe y coco pegajoso es realmente deliciosa, y funciona perfecto como postre o snack para compartir en cualquier ocasión.
¡Prueba esta receta e impresiona a tus amigos y familiares con un exquisito y único manjar!
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