Buñuelo paisa: descubre la receta secreta de Premier
Buñuelo paisa - Premier

Buñuelos

Te invitamos a disfrutar de la tradición colombiana con nuestra receta de Buñuelo Paisa de Premier.

Este platillo, emblemático de la cocina paisa, es famoso por su textura crujiente y su sabor único.

Perfectos para desayunos, meriendas o como un aperitivo en tus reuniones, los buñuelos paisas son una delicia que encanta a todos.

Ingredientes para preparar un buñuelo paisa

  • Aceite Premier.
  • 1 de taza de harina de trigo Haz de oros
  • 1 taza de quesito rallado
  • Una pizca de sal
  • ¼ de vaso de leche

Paso a paso de nuestra receta

  1. Coloque todos los ingredientes, excepto el aceite en un tazón mediano y mezcle bien con las manos hasta obtener una masa suave y formar bolitas.
  2. En una olla muy profunda, caliente el aceite a 300 ° F o 148 centígrados. Colocar con cuidado las bolas en el aceite caliente. Cubra la olla y después de unos 3 a 4 minutos, suba la temperatura y freír hasta que estén doradas.
  3. Retirar del aceite y escurrir en un plato cubierto con toallas de papel. Servir.

 

 

Los buñuelos paisas son una muestra de la creatividad y riqueza de la cocina colombiana.

La combinación de harina y queso crea una masa suave que, al freírse, se transforma en una cáscara crujiente con un interior suave y esponjoso.

Hoy te revelaremos nuestro secreto para que tus buñuelos queden de un color dorado perfecto:

La clave de su éxito radica en la calidad de los ingredientes y en la técnica de fritura, que debe ser a la temperatura adecuada para asegurar una cocción uniforme.

Estos Buñuelos de Premier son una forma deliciosa de llevar la tradición a tu mesa.

En Premier, nos encanta ofrecerte recetas que son tanto deliciosas como fáciles de preparar, llevando la cocina gourmet a tu hogar.

¡Disfruta de estos buñuelos en cualquier momento del día, compartiendo con tus seres queridos el auténtico sabor de Colombia!