Ingredientes para preparar un buñuelo paisa:
- Aceite Premier.
- 1 de taza de harina de trigo Haz de oros
- 1 taza de quesito rallado
- Una pizca de sal
- ¼ de vaso de leche
Preparación paso a paso:
- Coloque todos los ingredientes, excepto el aceite en un tazón mediano y mezcle bien con las manos hasta obtener una masa suave y formar bolitas.
- En una olla muy profunda, caliente el aceite a 300 ° F o 148 Centigrados. Colocar con cuidado las bolas en el aceite caliente. Cubra la olla y después de unos 3 a 4 minutos, suba la temperatura y freír hasta que estén doradas.
- Retirar del aceite y escurrir en un plato cubierto con toallas de papel. Servir.