Arepas fritas de maíz: receta crocante de Premier
Arepas fritas de maiz- Premier

Arepas fritas de maíz

Las Arepas Fritas de Maíz con Chicharrón son un plato tradicional colombiano que combina la textura crujiente del chicharrón con la suavidad de la arepa, ofreciendo una experiencia gastronómica única y deliciosa. Perfectas para un desayuno, o un sabroso acompañamiento.

Ingredientes para preparar las Arepas fritas de maíz

Paso a paso de nuestra receta

  1. Preparación del Chicharrón: Cocina el tocino en agua con sal hasta que seque. Después de secar, corta el tocino en cubos pequeños. Enharina los cubos, lo que ayuda a evitar salpicaduras de aceite al freír. Fríe en Aceite Premier hasta que estén dorados y crujientes, luego pica finamente y mezcla con la masa de arepa.
  2. Preparación de la Masa: Amasa bien, ajustando la sal al gusto. Extiende la masa con un rodillo y corta círculos para formar las arepas.
  3. Fritura de las Arepas: Fríe las arepas en abundante Aceite Premier hasta que estén doradas y crujientes. Este paso es crucial para lograr la textura perfecta.
  4. Servir: Sirve las arepas calientes, acompañadas de ají de hierbas y cascos de limón, realzando los sabores.

Las Arepas Fritas de Maíz con Chicharrón son una celebración de la cocina colombiana, un plato que invita a disfrutar de sabores auténticos y texturas satisfactorias.

Al utilizar ingredientes de calidad como Harina de maíz Doñarepa y Aceite Premier, garantizas un resultado delicioso y auténtico.

Anímate a preparar estas arepas y descubre por qué son un plato favorito en Colombia.

Ya sea como un desayuno energético o como parte de un almuerzo familiar, estas arepas fritas con chicharrón son una opción excelente para impresionar a tus invitados y disfrutar de la riqueza de la cocina tradicional​.

¡Llegó la hora de disfrutar con Premier!