Arepa de yuca - Premier
Arepa de yuca al estilo Premier

Arepa de yuca

Arepa de yuca al estilo Premier

Ya sea que la prefieras a base de maíz, plátano o yuca, la versatilidad de la arepa es una de las cualidades por las que en Premier amamos disfrutarla con todo tipo de complementos.  

 Y en esta ocasión, queremos invitarte a que descubras junto a nosotros, el paso a paso para preparar una deliciosa y original arepa de yuca con guacamole y suero costeño.

¡Súmate tú también a nuestro gusto por esta tradicional receta y aprende cómo elaborarla con nuestros productos! 

Ingredientes para preparar arepa de yuca

Los ingredientes que necesitas para disfrutar de una rica arepa de yuca, crocante por fuera y suave por dentro, son: 

  • 1/3 de taza de Aceite Premier Oliva extra virgen  
  • 2 yucas peladas y cortadas en troncos  
  • 1/2 taza de queso costeño rallado  
  • Sal para acompañar  
  • Guacamole  
  • Suero costeño 

Paso a paso de nuestra receta

Además de su versatilidad, la practicidad de su preparación es una de las razones por las que la arepa de yuca se lleva uno de los primeros lugares en el top de nuestras comidas favoritas.  

 Descubre enseguida cómo elaborarla siguiendo cada paso y conviértela tú también en una de tus recetas preferidas:

Arepa de yuca al estilo Premier
  1. En una olla grande, cocinar la yuca con suficiente agua y un poco de sal. Transcurrido un tiempo, verifica que esté blanda y que no se desbarate.  
  2. Cuando esté lista y la hayas retirado del agua, asegúrate de que puedas manipularla sin quemarte las manos, pásala por el rallador y agrega un poco de Aceite Premier Oliva extra virgen con el queso costeño. Luego, mezcla y amasa muy bien hasta obtener una masa de consistencia homogénea y compacta.  
  3. Ahora, arma pequeñas porciones de bolitas para hacer las arepas. Aplánalas y, en una sartén antiadherente, llévalas a dorar a fuego medio bajo por ambos lados.  
  4. Una vez estén doraditas, sírvelas acompañadas de guacamole, suero costeño y más queso costeño rallado. 
  5. Por último, ¡disfrútalas! 

¿Eres de quienes prefieren ver cada detalle de esta receta en video?   

¡Mírala a continuación dándole play al video! 

¡Disfrutar de todo tipo de preparaciones es posible con Premier! Desde opciones para el desayuno, como para el almuerzo y la cena, explora las recetas que hemos elaborado para ti. Así mismo, visita Harinera del Valle y conoce la variedad de productos con los que también puedes complementar tus preparaciones favoritas.