Trucha con Patacón - Premier
Trucha

Trucha con Patacón

Ingredientes:

  • Aceite Premier
  • Salmuera
  • Jengibre
  • Harina de trigo Haz de oros
  • Pimienta
  • Sal
  • Color
  • Ajo en polvo

 

Receta:

  1. Se deja la trucha abierta en 2 a la salmuera y el jengibre por 15 minutos.
  2. Simultáneamente se prepara una mezcla de harina de trigo Haz de oros, pimienta, sal, color y ajo en polvo.
  3. Cubrir la parte interna del filete de la trucha con la mezcla.
  4. Calentar aceite y colocar a fritar el pescado.
  5. Preparar patacones y servir.