Torta de cocoa: una receta de la abuela con Premier
Torta de cocoa - Premier

Torta de cocoa

Sumérgete en los dulces recuerdos de la infancia con la Torta de Cocoa de la Abuela, una receta que trae consigo el cariño y la tradición de la cocina familiar.

Este postre clásico, con su rico sabor a cocoa y su textura perfectamente esponjosa, evoca la comodidad y el calor del hogar.

La torta, una mezcla deliciosa de ingredientes simples pero sabrosos, es ideal para cualquier ocasión, desde una acogedora reunión familiar hasta un momento especial de indulgencia.

Esta receta, transmitida de generación en generación, es una prueba de que las cosas hechas con amor nunca pasan de moda.

Ingredientes para preparar la Torta de cocoa

  • ½ taza de coca
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 1 taza de leche
  • ½ cdita de sal
  • 1 1/3 tazas de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear

Paso a paso de nuestra receta

  1. Combinar los Ingredientes: En un bol grande, batir juntos la cocoa, el aceite vegetal, los huevos, el azúcar, la leche, la sal, la harina de trigo y el polvo para hornear. Mezclar hasta que la masa sea homogénea, asegurándote de no dejar grumos.
  2. Preparar el Molde: Engrasar y enharinar un molde para tortas de tamaño estándar. Esto evitará que la torta se pegue y facilitará el desmolde.
  3. Hornear la Torta: Verter la mezcla en el molde preparado. Llevar al horno precalentado a 350°F (175°C) y hornear durante 45 minutos. La torta estará lista cuando un palillo insertado en el centro salga limpio.
  4. Enfriar y Servir: Después de hornear, dejar enfriar la torta en el molde durante unos minutos. Luego, desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Servir la torta sola o acompañada de crema batida o helado, según preferencia.

La Torta de Cocoa de la Abuela es más que un postre; es un símbolo de la cocina casera, llena de amor y dedicación.

Cada rebanada de esta torta no solo es un deleite para el paladar, sino también una conexión con los dulces recuerdos y la tradición familiar.

Perfecta para compartir en cualquier reunión, esta torta promete llevar a tu mesa no solo sabor, sino también calidez y alegría.