Papa rellena colombiana: una receta con sabor original
Papa rellena - Premier

Papa rellena

Descubre el sabor auténtico de la cocina colombiana con nuestra receta de Papa Rellena de Premier. Este plato tradicional combina la textura suave de la papa con un relleno rico y sabroso, creando una experiencia culinaria única. Perfecto para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta un evento especial, la Papa Rellena es un testimonio de la versatilidad y riqueza de nuestra gastronomía.

Ingredientes para preparar una papa rellena

 

Paso a paso de nuestra receta

  1. Cocina las papas sin cáscara
  2. Aplástalas (no importa si quedan pedazos grandes) y agrégale la carne, el hogao y el cilantro
  3. Arma bolitas
  4. Mezcla la harina de trigo haz de oros, el huevo, la leche, el azúcar, el polvo de hornear y la sal
  5. Pasa las bolitas por la mezcla y frita en aceite Premier a fuego medio

 

El proceso de hacer Papa Rellena es un arte que combina texturas y sabores. El puré de papa sirve como base suave y receptiva para el relleno de carne y hogao, una salsa tradicional colombiana. La mezcla de harina y huevo proporciona una capa exterior crujiente una vez frita. Cada paso es crucial para garantizar que las papas rellenas sean sabrosas y tengan la textura perfecta.

Esta receta es una delicia que no solo llena el estómago, sino también el corazón. En Premier, nos encanta ofrecerte recetas que son tanto deliciosas como fáciles de preparar, llevando la cocina gourmet a tu hogar.

Disfruta de este plato tradicional colombiano y comparte con tus seres queridos el auténtico sabor y la alegría de nuestra tierra