Empanadas de jaiba: receta deliciosa de Premier
Empanadas de jaiba - Premier

Empanadas de Jaiba

Sumérgete en la rica tradición culinaria de las costas con nuestra receta de Empanadas de Jaiba, un platillo que captura la esencia del mar con cada bocado.

Estas empanadas, rellenas de la suave y exquisita carne de jaiba, son una auténtica delicia que promete deleitar tanto a los amantes del marisco como a aquellos que buscan probar algo nuevo y emocionante.

Ingredientes para preparar las Empanadas de jaiba 

  • 1 libra (500 g) de masa de maíz agria
  • ½ libra (250 g) de carne de jaiba desmenuzada (o camarones pelados y picados)
  • ½ taza de refrito
  • 1 libra (500 g) de papas cocidas y picadas
  • Sal a gusto

Paso a paso de nuestra receta

  1. Sofríe la carne de jaiba o los camarones en el refrito, la papa y la sal.
  2. Forma bolitas con la masa y pampéalas sobre hojas de plátano engrasadas, colocándoles un poco del guiso en la mitad y cerrándolas para formar las empanadas.
  3. Fríelas en aceite Premier bien caliente, hasta que estén bien doradas.

 

Estas Empanadas de Jaiba no son solo una comida, sino una experiencia que evoca la brisa del mar y la calidez de las reuniones familiares.

Su crujiente exterior y su jugoso relleno hacen de cada empanada una obra de arte culinario.

Ya sea para una ocasión especial o para disfrutar de los placeres simples de la vida, estas empanadas son la manera perfecta de llevar un pedazo del océano a tu mesa​.

¡En Premier nos encanta traerte recetas llenas de sabor y muy fáciles de preparar!

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