Recetas: Como preparar un cayeye costeño - Premier
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Cayeye - Premier

Recetas: Como preparar un cayeye costeño

Ingredientes para preparar un Cayeye:

  • 2 plátanos verdes o guineos
  • Aceite Premier
  • 1 cebolla roja grande
  • 3 dientes de ajo
  • Queso costeño


Preparación paso a paso
:

  1. Pela los 2 plátanos verdes y llévalos a una olla con agua hirviendo para que se cocinen, posteriormente, aumenta el fuego y agrega un chorrito de aceite Premier. Verifica que los plátanos estén blandos.
  2. Mientras los plátanos terminan de cocinarse, procede a elaborar el guiso picando la cebolla roja en trocitos muy pequeños, después intégrala con el ajo machacado. Lleva los ingredientes a un sartén con el aceite Premier previamente calentado.
  3. Retira los plátanos del fuego y comienza a machacarlos en el mismo sartén en el que preparaste el guiso. Asegúrate de que todos elementos estén calientes y mézclalos muy bien.
  4. Una vez el plátano esté machacado e integrado con el guiso apártalo del fuego, rállale queso costeño por encima, sírvelo y ¡disfruta!