Carimañolas: descubre como hacerlas con la receta Premier
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Carimañolas

Ingredientes

  • Aceite Premier
  • 1 yuca
  • 1 tomate
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 pimentón
  • 1 ajo
  • 500 g de carne molida
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
Adéntrate en el corazón de la cocina costeña con nuestra tradicional receta de Arepa de Huevo, un plato emblemático que brilla en los desayunos de muchas casas colombianas.Perfecta para empezar el día con energía o para disfrutar en un brunch con amigos, la arepa de huevo es una receta que no solo nutre el cuerpo, sino también el alma.

Paso a paso de nuestra receta

1. Cortar en trozos medianos la yuca y hervir en agua

2. Luego de que se encuentre cocinada, con ayuda de un tenedor, hacer un puré.

3. Retira la cáscara a los tomates y corta en cuadros pequeños, al igual que la cebolla y el pimentón; luego agrega un poco de nuestro aceite de girasol a una sartén, y ponlos a sofreír.

4. Agrega ajo picado finamente, para agregarle sabor a nuestro hogao.

5. Incorpora los 500 gr de carne molida y revuelve.

6. Pon sal y pimienta al gusto.

7. Arma las carimañolas con la masa creada a partir del puré de yuca, y rellénalas con nuestra preparación.

8. En una olla, agregamos suficiente aceite de girasol para realizar la fritura de nuestras carimañolas, y lo ponemos a calentar.

9. Dejamos dorar, ¡y a disfrutar!

Esperamos que disfrutes preparando y saboreando estas carimañolas tanto como nosotros disfrutamos compartiendo esta receta contigo.

Este plato no solo es un festín para el paladar, sino también una oportunidad para explorar la rica cultura y tradiciones de Colombia.

 ¡Buen provecho y sigue explorando las maravillas de la cocina colombiana con Premier!

Receta preparada con:

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Mira aquí la preparación

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