La arepa es una preparación que tiene infinidad de preparaciones y la arepa de choclo es tan solo una de ellas. Anímate a descubrir cómo el sabor del maíz dulce, el queso y el esparcible Premier se mezclan y resultan en una receta exquisita.
Ingredientes para preparar la Arepa:
- 3 cucharadas de esparcible Premier
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de panela rallada
- 4 tazas de granos maíz
- Queso blanco fresco
- Sal al gusto
Preparación paso a paso:
1. Licúa los granos de maíz, la leche y el esparcible Premier.
2. Pasa la mezcla a un recipiente y agrega la panela y la sal al gusto.
3. Amasa y verifica la sazón.
4. Arma bolitas y aplánalas, hasta formar las arepas.
5. Caliéntalas en una sartén antiadherente y déjalas cocer hasta que doren por ambos lados.
6. Antes de sacarlas del fuego, cúbrelas con rodajas de queso blanco y déjalo derretir.
