Sumérgete en los dulces recuerdos de la infancia con la Torta de Cocoa de la Abuela, una receta que trae consigo el cariño y la tradición de la cocina familiar.
Este postre clásico, con su rico sabor a cocoa y su textura perfectamente esponjosa, evoca la comodidad y el calor del hogar.
Ingredientes para preparar la Torta de cocoa
- ½ taza de coca
- ½ taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 ½ tazas de azúcar
- 1 taza de leche
- ½ cdita de sal
- 1 1/3 tazas de harina de trigo
- 1 cdita de polvo para hornear
Paso a paso de nuestra receta
- Combinar los Ingredientes: En un bol grande, batir juntos la cocoa, el aceite vegetal, los huevos, el azúcar, la leche, la sal, la harina de trigo y el polvo para hornear. Mezclar hasta que la masa sea homogénea, asegurándote de no dejar grumos.
- Preparar el Molde: Engrasar y enharinar un molde para tortas de tamaño estándar. Esto evitará que la torta se pegue y facilitará el desmolde.
- Hornear la Torta: Verter la mezcla en el molde preparado. Llevar al horno precalentado a 350°F (175°C) y hornear durante 45 minutos. La torta estará lista cuando un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Enfriar y Servir: Después de hornear, dejar enfriar la torta en el molde durante unos minutos. Luego, desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Servir la torta sola o acompañada de crema batida o helado, según preferencia.
La Torta de Cocoa de la Abuela es más que un postre; es un símbolo de la cocina casera, llena de amor y dedicación.
Cada rebanada de esta torta no solo es un deleite para el paladar, sino también una conexión con los dulces recuerdos y la tradición familiar.
Perfecta para compartir en cualquier reunión, esta torta promete llevar a tu mesa no solo sabor, sino también calidez y alegría.