Ingredientes:

• 1/3 de taza de Aceite Premier
• 3 tallos de cebolla de rama
• 4 dientes de Ajo
• 1 tomate sin semillas
• 1 cucharadita de comino
• 1 libra de carne de cerdo en cubos
• 2 tazas de caldo de pollo
• 2 tazas de harina de maíz Doñarepa
• Huevo duro
• Zanahoria cocida y arvejas
• 1 cucharada de hogao
• Hoja de bijao