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Arepa de chócolo o choclo con esparcible Premier

La arepa es una preparación que tiene infinidad de preparaciones y la arepa de choclo es tan solo una de ellas. Anímate a descubrir cómo el sabor del maíz dulce, el queso y el esparcible Premier se mezclan y resultan en una receta exquisita.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de esparcible Premier
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de panela rallada
  • 4 tazas de granos maíz
  • Queso blanco fresco
  • Sal al gusto

 

Preparación:

1. Licúa los granos de maíz, la leche y el esparcible Premier.

2. Pasa la mezcla a un recipiente y agrega la panela y la sal al gusto.

3. Amasa y verifica la sazón.

4. Arma bolitas y aplánalas, hasta formar las arepas.

5. Caliéntalas en una sartén antiadherente y déjalas cocer hasta que doren por ambos lados.

6. Antes de sacarlas del fuego, cúbrelas con rodajas de queso blanco y déjalo derretir.